Una delle cose che più mi piace fare nel tempo libero è cucinare, cucinare dolci per l'esattezza.
E mi riesce pure piuttosto bene!
Ecco perché ho deciso di condividere con voi le mie ricette più riuscite, quelle che riscuotono più successo e che, allo stesso tempo, sono semplici da fare. Non sono una food blogger, è vero, ma qualcosa in cucina so farla anch'io ;) Modalità #MasterChef!
Oggi è la volta della Cheesecake che ho preparato per il mio compleanno qualche giorno fa. Ho scelto la variante che va cotta in forno (ma comunque fredda), vale a dire la Cheesecake americana detta anche New York Cheesecake, perché è quella più facile e che piace di più alla mia famiglia.
