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Di quella volta che ho scoperto lo zenzero

La prima volta che ho sentito parlare di zenzero avevo 16 o 17 anni. Ricordo un ragazzo italo-americano che si portava sempre dietro una radice di zenzero e ogni mattina ne mangiava un pezzettino: era un concentrato super naturale di energia!
Con un ritardo di oltre 10 anni (!!) abbiamo scoperto lo zenzero un po’ tutti noi.

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Ricetta: Banana Pancakes in cinque minuti

Ah, la colazione!
Il pasto più importante della giornata, quello in cui ci possiamo permettere anche qualche sgarro, tanto poi abbiamo tutto il tempo per smaltirlo. Il più delle volte, però, si riduce al classico latte e cereali. Che tristezza!
Ma da quando ho scoperto quant’è buono e veloce preparare i Banana Pancakes, ogni tanto la mia colazione riacquista allegria e golosità.

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La Spagna di cerveza e montaditos

Una delle cose più entusiasmanti della Spagna è la gioia che gli spagnoli infondono nella convivialità. Si può stare ore seduti di fronte a una birra ghiacciata – una “cerveza” in lingua ispanica – stuzzicando tapas di ogni tipo e chiacchierando del più e del meno.